Choroba i dieta
Pacjent leżący w łóżku może często nie mieć siły by samodzielnie zjeść posiłek. Zostawiony samemu sobie jest praktycznie skazany, przy dłuższej chorobie, na niedożywienie. To z kolei oznacza, że jego organizm zostaje pozbawiony istotnych składników odżywczych. W takim stanie rany leczą się dłużej, dłużej także przebiega ewentualna rehabilitacja. Specjaliści do spraw żywienia bija na alarm utrzymując, że zachowa na odpowiednim poziomie dieta to lepsze zdrowie. W świetle tego pacjenta leżącego w szpitalu powinno się pilnować (i opiekować nim) także pod względem żywieniowym. Szczególnie istotne znaczenie może mieć prawidłowe odżywianie w takich przypadkach, jak choroba Parkinsona, nowotwory czy mukowiscydoza. Organizm odpowiednio odżywiony jest silniejszy, odporniejszy. Broni się lepiej przed infekcjami. Chory nakarmiony może lepiej znosić chorobę, a jeśli właśnie wraca do zdrowia, okres rehabilitacji skróci się, gdy będzie trzymał się dziennych norm zaopatrzenia się w odpowiednią dawkę kalorii, białka czy witamin. Wystarczy tylko zdać sobie sprawę, że problem niedożywienia nie dotyczy tylko krajów trzeciego świata, ale tak naprawdę każdego z nas.
